亲身体验农夫山泉为什么有点甜

新车评网   作者: 新车评网 +关注   2013-08-27   评论 (0)

今天扯些和车没关,但几乎关系到每个人身体健康的话题。上半年京华时报连续28天炮轰农夫山泉想必大家都有所耳闻。究竟京华时报出于何种理由,非要和农夫山泉过不去,这里面纠缠不清,各位可以自行百度。

对应的,农夫山泉召集用户参观工厂和水源地,来回应外界对自己的质疑。作为经常喝“有点甜”的用户,我几个月前就在微博报名参与。可能是报名人数众多,前段时间我才有机会去参观。这篇文章就是参观回来的心得体会。

俗话说内行看门道,对于完全不懂造水的我而言,只能说农夫山泉的生产流程很自动化,整条生产线的工人人数估计不超过20人。工厂里我比较留意的是生产工艺,矿泉水就是直接采自万绿湖水,经过砂滤、碳滤、紫外线杀菌等处理,直接灌装好销售。这也就是农夫山泉自称“大自然搬运工”的原因吧。那些果汁饮料就用自产的果汁原浆,配上过滤的万绿湖水,比生产矿泉水多了107度高温杀菌的工艺。

因为不了解饮用水的生产工艺,回来我搜索了解一下,大致矿泉水的生产工艺就是农夫山泉所说,其他品牌的矿泉水应该相差无几。针对生产线,我只向工作人员提了一个问题,控制矿泉水品质最重要的滤芯更换周期是多久?农夫山泉的工作人员表示,他们对水质有监控系统,大约是3天左右更换一次滤芯。究竟这一周期是长是短,恐怕和水源的清洁程度有关,这还得专业人士来解答。说到水源,这次重要行程之一就是参观农夫山泉的四大水源地之一——广东万绿湖。


【万绿湖的新丰坝是农夫山泉在广东的水源地,蓝色管道是直通工厂的水管】


【这是坐船游览地区,和工厂取水点不在一起】

万绿湖已经是以水为卖点的旅游景区,我们也亲自取25米深的湖水上来品尝了一下。要说纯净度的话,湖水还是比我们在香格里拉取的雪山水差一些,但就自然湖泊而言,万绿湖已经是非常清澈了,虽然我觉得直接喝打捞上来的湖水不算很卫生,但如果是取这里的水去生产矿泉水,我还是挺放心的。

以一个从事评测工作的职业角度而言,我觉得此行农夫山泉做的最好的一件事,是向参与者讲解矿泉水和纯净水的标准之争。市面上各种矿泉水、矿物质水、纯净水、蒸馏水,恐怕很多人分不清它们之间的区别。

最核心的是标准不同:根据国家标准,纯净水的水源符合生活饮用水标准即可,理论上是可以用自来水加工生产纯净水的。矿泉水或者天然水的标准对水里的各种元素都有详细要求,要求标准是比纯净水要高的。农夫山泉介绍自己遵守三项标准,其中浙江省标准的57项指标比比国家饮用水标准的22项指标高很多,拿到美国鉴定的结果是比美国FDA瓶装饮用水标准还好。

事实胜于雄辩,考核标准竖在这,我想农夫山泉也不至于弄虚造假。我也很期待这次参观能有一些详细的实验来测试水质。很可惜的是,工作人员只用了pH值一种方法来鉴定水质。pH值只是水质最基础的一个属性。大概是考虑到参观人员多数是半游玩性质,农夫山泉也没有准备高级的检测装置。对此,在最后的问券调查中,我也指出这个问题。反倒是网易在农夫山泉风波后推出一个水质检测专题,相对更全面也更可信。有兴趣的网友可以点击链接查看:http://hea.163.com/13/0510/11/8UGSQ8J7001618VK_all.html


【参观工厂的福利就是带几瓶饮料和一个瓶胚回去做纪念】

总的来说,这次参观农夫山泉和工厂效果没有我期望的那么好。但是在水源地走一遭,我可以放心的继续喝“有点甜”了。不可否认这是企业的一种公关行为,事后有朋友在《羊城地铁报》发现我上镜了,并且成为一名报纸组织的“铁粉”。对于这种张冠李戴行为,我只能表示十分无奈。这次我纯属个人兴趣参与,农夫山泉也没有给我一分钱稿费,只是出于公益和兴趣来分享一下我的体验而已。

标 签 农夫山泉   有点甜   水源  
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