2012 06-30
  今天有机会参加了奥迪的试驾,没有Q系列,但A系列还算比较多,有7、6、5、4、3、1。今天的活动主办方算是用心的,先是走东三环、京承高速、北六环一直到九华山庄,差不多有几十公里,中间服务区可以自由换车,多方面感受车辆的性能。我一开始开的就是A5,8速AT,2.0T发动机。得益于变速箱档位数较密,基本上转速不超过一千五,轻盈好开。但毕竟排量不算大,要说动力多强劲也谈不上,但日常使用也足够了。...[阅读全文]
2012 06-24
  今天晚饭,胡麻油炒苋菜、韭菜苔炒鸡蛋、麻酱芥末黄瓜拌粉皮,还有龙虾壳熬的粥。上次用了一半,嘿嘿。...[阅读全文]
2012 06-23
  此刻窗外正是大雨,听听哗哗的雨声,回味着刚才的美味。因为今晚我们家去了美味斋。...[阅读全文]
2012 06-23
  前日参加眉州东坡夏季新菜发布,当日盛会空前。这样的场合一般都是讲面子的,很多好菜最后都浪费了。我看不过去,把姜葱焗龙虾打包回家熬粥,一定是极美的。别看都是壳和腿肉不多了,但滋味还在。龙虾是水里的东西,性寒,所以葱段姜片一起熬粥,既驱寒也去腥。早晨电饭煲开动,一会屋子里就飘荡着香气,连我儿子都说,真香啊。俗话说清粥小菜,这样的龙虾粥,啥也不用配,直接喝就极美,这也是物尽其用的好处。...[阅读全文]
2012 06-20
  鲁菜多煎炒烹炸,江南多蒸菜。都说江南软玉温香,蒸菜多,倒也符合江南骨子里的温润。不过这江南过了钱江就不同了,苏沪一带的甜,到了宁绍一带就变成了咸。腌的、霉的、醉的,是宁波绍兴的主流。发几张北京咸亨酒楼的照片...[阅读全文]
2012 06-18
  在今天之前,我都不知道北京有翠湖湿地这么个地儿。原来翠湖湿地就在北京城区的西北角,就在海淀。和商业气息很浓的杭州西溪湿地比起来,北京的这一块湿地显得更加的亲近自然。北京这样一个两千多万人口的大都市,有这么大一块天然的绿肺,实在是太难得了。真是不去不知道,一去太难忘。...[阅读全文]
2012 06-08
  香港中文大学每年都有学生来北京修学,了解北京的文化、建筑和风土,饮食也是其中的一门内容。承蒙他们看得起,我每年给他们介绍一些北京的饮食和文化。这些香港的学生很朴实,看得出家教很好,但他们毕竟对内地了解不多,尤其是北京的饮食和香港差别很大。我以为,听百遍不如亲口尝一遍,所以今天中午我就带着两个学生亲自品尝北京的美食。...[阅读全文]
2012 06-03
  香妃烤鸡我一直很爱吃,过去前门有一家,每次路过都会打包十个鸡油火烧。今天太太上班,儿子下午还要去做家教,中午我们俩就去吃了香妃烤鸡。进店里一看,除了烤鸡套餐,还新添了米饭套餐,有常见的宫保鸡丁、鱼香肉丝之类的,我们要了一份梅菜鸡腿套餐25元,有一大碗米饭,上面密密麻麻的有西兰花、菜花、芹菜、胡萝卜条,还有手掌大一块的鸡腿,另外还有一份生菜沙拉,一碗蔬菜鸡蛋汤。最后孩子没吃完,是我打扫的。...[阅读全文]
日下客
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